变更法人应当去 公司所在地的县级以上地方市场监督管理部门。具体流程包括向公司注册地的工商局提交变更法人的申请，提供法定代表人签署的变更登记申请书、变更决议或者决定等相关文件，工商局对提交的材料进行审查，审查通过后，依法准予变更登记，并签发新的营业执照。如果是解散变更的情况，还需依法进行清算，并注销法人。
此外，根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例实施细则》第三条的规定，国家市场监督管理总局主管全国市场主体统一登记管理工作，而县级以上地方市场监督管理部门则主管本辖区市场主体登记管理工作。
建议在办理法人变更时，先咨询当地市场监督管理部门或工商局，了解详细的办理流程和所需材料，以确保变更过程顺利进行。
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