在多个新闻报道中，提到了一起西门子冰箱发生爆炸的事件。具体信息如下：
事件时间：
2024年8月28日晚上11点多。
地点：
合肥安居苑小区。
损害情况：
冰箱损坏严重，冰箱内的东西散落一地，沙发、电视等物品受损，厨房整扇玻璃门都已碎裂。
品牌：
西门子。
因此，根据现有信息，可以确定发生爆炸的冰箱品牌是 西门子。
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