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麻油猪肝中的“麻油”通常指的是 黑芝麻油。黑芝麻油含有丰富的营养成分,包括不饱和脂肪酸,具有延年益寿的作用,并且适合进补使用,有助于去淤排血。在制作麻油猪肝时,可以使用黑芝麻油或精选麻油,这两种油不仅富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质,还能促进血液循环和新陈代谢,改善产后身体恢复过程中的营养吸收与利用。此