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工程罚款的使用应遵循以下步骤和原则:出具罚款通知单向违法的建设单位或施工单位出具工程罚款通知单。在通知单中明确指出工程中存在的质量问题及安全隐患。注明需要罚款的金额。提出希望被处罚单位接受教训,完善安全管理制度和设施的意见。法律依据《中华人民共和国建筑法》第六十四条和第六十五条提供了工程罚款的法律依