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开设酸奶厂需要遵循以下步骤:注册公司首先要注册一家公司,并办理经营许可证,这是开办酸奶厂的基本前提。找到优质奶源作为酸奶厂,奶源的品质至关重要,需要确保奶源的质量,以保障产品的竞争力。严格把控产品质量食品安全是放在第一位,必须严格把控产品质量,确保产品能够安全地与其他产品竞争。制定有竞争力的价格价格